MASSERIA TRECASE – FALANGHINA CAMPANIA IGT
REGIONE: Campania
VITIGNO: 100% Falanghina
VIGNETO: Situato a 150 m di altitudine su un terreno composto da sabbie vulcaniche, nelle zone di Bosco del Monaco e Tirone della Guardia.
VINIFICAZIONE: La selezione manuale delle uve è seguita da diraspatura e pigiatura soffice, quindi da una fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio per 6 mesi, seguito da ulteriori 2 mesi di riposo in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: Giallo paglierino.
PROFUMO: Floreale e fruttato, con note di ginestra e fiori bianchi, sentori di pesca gialla e sfumature minerali.
SAPORE: Fresco e persistente al palato, con una struttura piacevole e armonica.
