Hofbräu Maibock


La Hofbräu Maibock prodotta per la prima volta nel 1614 è la birra bock più vecchia di Monaco di Baviera. Da allora, questa specialità di birra bock viene prodotta fresca ogni anno in primavera. Puntualmente per il mese della letizia, all’ultima settimana di aprile viene festeggiato tradizionalmente l’evento sociale della prima spillatura della Hofbräu Maibock alla Hofbräuhaus al Platzl.

La Hofbräu Maibock a bassa fermentazione ed a gradazione 7,2% vol. è di color ambra, con una schiuma cremosa, di puro bianco, aroma barocco, di leggero malto tostato. Il sapore è molto corposo, aromatico, con una delicata nota finale di luppolo. Un momento dell’anno del tutto speciale per gli amanti della birra!

» Abbinamenti consigliati: salumi e formaggi, arrosti, stinco, gulash e dolci