Un delizioso Porto che nasce da una grande tradizione: era il 1790, infatti, quando George Sandeman si appassionò a questo vino e decise di produrlo secondo il suo gusto personale e i suoi criteri. La varietà bianca è certamente più leggera e beverina rispetto al tradizionale Porto. In questo caso, le uve provengono dal nord del Douro e sono accuratamente selezionate per mantenere la loro dolcezza naturale. Solo dopo la fermentazione vengono addizionate di alcol, al momento giusto, in modo da creare il perfetto equilibrio tra corpo e bouquet. Il White Porto è perfetto per l’aperitivo, servito freddo in purezza, con ghiaccio, oppure come base per un long drink con una spruzzata di acqua tonica e una fettina di limone.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, molto luminoso. Olfatto caratterizzato da note di frutta tropicale, ananas e mango, con sprazzi di vaniglia e macadamia, su un lieve sfondo agrumato. L’assaggio è morbido e croccante, rotondo nella nota alcolica perfettamente combinata con la naturale dolcezza dell’uva, che lo rende piacevole e beverino.
