PASTIS 51 PERNOD: UN CLASSICO SEMPRE ATTUALE
Pastis 51 Pernod è l’iconico liquore marsigliese nato nei primi del ‘900 come sostituto dell’assenzio. Simbolo della Provenza, la sua ricetta unica include un’infusione di essenza di anice, liquirizia, salvia e altre erbe aromatiche. Un processo di macerazione di 20-30 giorni, seguito da un’attenta filtrazione, ne definisce il carattere inconfondibile.
Note degustative: Colore dorato e limpido, le sue note aromatiche dominanti sono quelle dell’anice e della liquirizia, arricchite da sfumature di erbe provenzali. Al palato, un gusto fresco e rotondo, che si sposa perfettamente con il suo ruolo di aperitivo rinfrescante.
Perché sceglierlo: Per apprezzare l’autenticità di un prodotto che ha saputo mantenere intatta la sua tradizione.
