Una birra di carattere. Una birra con un nome e una reputazione. Una birra che ha vinto l’oro agli European Beer Star Awards. E una birra la cui amaro raffinato e il cui sapore pieno offrono una piacevole sensazione di freschezza. Questa è la Maes Pils. Prodotta con luppolo Saaz e malto extra, la Maes Pils è la compagna perfetta per momenti memorabili con i tuoi migliori amici!
Birrificio: 1880, l’anno in cui Egied Maes mise a frutto il suo spirito imprenditoriale rilanciando il piccolo birrificio Sint-Michaël a Waarloos. Vent’anni dopo, i suoi figli Ferdinand e Theophiel presero in mano il timone e la spina da Egied. Si impegnarono a fondo nella modernizzazione e dotarono l’azienda di una macchina a vapore all’avanguardia. Il birrificio Alken-Maes di Opwijk, in Belgio, vanta una ricca storia che risale al 1730. Originariamente fondato come Brouwerij De Smedt, si è distinto per la produzione di birre d’abbazia Affligem e, dal 1935, della birra ambrata OP-ALE. La OP-ALE vinse, tra l’altro, una medaglia d’oro all’Esposizione Internazionale di Lussemburgo del 1951 e ottenne un notevole successo all’Esposizione Universale di Bruxelles del 1958. Nel 2000, il birrificio è entrato a far parte del gruppo Alken-Maes, una sussidiaria di Heineken. Tuttavia, entro il 2022, lo stabilimento di Opwijk ha dovuto affrontare difficoltà nel soddisfare la crescente domanda in modo sostenibile. Consumava circa il 40% di acqua in più e produceva quasi il 60% di CO₂ in più per litro di birra rispetto al birrificio Alken. Di conseguenza, la produzione delle birre Affligem e Hapkin è stata trasferita ad Alken e in Francia, portando alla chiusura del birrificio di Opwijk nell’agosto 2022. Dopo la chiusura, il sito è stato venduto allo sviluppatore DIFF, che prevede di trasformarlo in un’area a uso misto denominata “OP-ALE”. La riqualificazione mira a onorare la tradizione birraria del sito preservando l’edificio originale del birrificio e integrando elementi come un parco pubblico, spazi commerciali e strutture comunitarie. Questa transizione segna la fine di quasi tre secoli di tradizione birraria a Opwijk, riflettendo i più ampi cambiamenti nel settore birrario verso la sostenibilità e la modernizzazione.
Website: https://www.alken-maes.be/
