KAPRIOL POMPELMO ROSA & IBISCO: L’EQUILIBRIO PERFETTO TRA DOLCE E AMARO
Nato dalla tradizione della Distilleria dell’Alpe, oggi parte del gruppo Beniamino Maschio, Kapriol Pompelmo Rosa & Ibisco Gin è l’interpretazione più elegante e floreale della famiglia Kapriol . Questo gin artigianale parte dalla storica ricetta del 1948, il celebre “Distillato del Bosco”, per poi arricchirsi con una selezione dei migliori pompelmi rosa di Sicilia e dei più pregiati fiori di ibisco italiani .
Il risultato è un connubio unico tra l’amaro e il dolce agrumato del pompelmo rosa, che si fonde armoniosamente con la fragranza piena e audace dell’ibisco, fiore noto nei distillati e nella preparazione di bevande come il carcadè .
UN VIAGGIO TRA AGRUMI E FIORE
Le botaniche vengono prima infuse in alcol di cereali di altissima qualità e poi distillate negli storici alambicchi del 1947, costruiti a mano dall’artigiano Antonio Padovan, che garantiscono una purezza e una complessità aromatica senza pari . Le botaniche complete includono: alloro, angelica, camomilla, cardamomo, carvi, coriandolo, fiori di ibisco, genziana, ginepro, lavanda, luppolo, menta, origano, pino mugo, pompelmo rosa, rosa canina e rosmarino .
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aspetto: Di un affascinante colore rosa cipria, splendido da ammirare in purezza .
Profumo: Un connubio raffinato tra l’amaro e il dolce agrumato del pompelmo rosa, che arricchisce in modo elegante la sensazione olfattiva, conferendo complessità e delicatezza .
Gusto: Al palato emerge dapprima l’esplosione aromatica dei fiori di ibisco, accompagnata nel finale da una nota decisa ma perfettamente equilibrata di pompelmo . Un distillato votato all’equilibrio, agrumato, balsamico e delicato .
Finale: Pulito, persistente, con un gradevole retrogusto amarognolo agrumato.
PERCHÉ SCEGLIERLO
Kapriol Pompelmo Rosa & Ibisco è il gin ideale per chi cerca un’esperienza gustativa unica, che unisce la tradizione alpina ai profumi del Mediterraneo:
Gin Tonic: Il nostro consiglio è di abbinarlo con un’acqua tonica secca e una scorza di arancio, per esaltare le note agrumate e floreali .
Cocktail: La sua versatilità lo rende perfetto per creare cocktail freschi, sofisticati e dal colore delicato.
Liscio o con ghiaccio: Per apprezzare ogni singola sfumatura e la sua bellezza cromatica.
Kapriol Pompelmo Rosa & Ibisco Gin. L’eleganza floreale incontra la forza degli agrumi siciliani.
