Cinzano rappresenta il vermouth torinese per eccellenza che dalla fine del 1700 è diventato il drink dell’alta borghesia di Torino e che è stato nel tempo affiancato da una serie di altre versioni che hanno arricchito ed aggiornato l’offerta.
Cinzano nasce dalla sapiente unione di vino, alcol, zucchero e un’infusione di erbe e spezie, tra le quali la più importante è l’assenzio. Ancora oggi, però, la ricetta originale dei vermouth Cinzano è segreta.
Cinzano Extra Dry 1757 è un vermouth extra dry di qualità superiore distillato in piccoli lotti, che unisce la tradizione più che centenaria del marchio alle ultime esigenze in fatto di miscelazione.
Si tratta di una vera e propria rivisitazione della classica ricetta del vermouth secco extra dry, che Cinzano ha arricchito con erbe ed estratti che gli conferiscono un carattere speziato, ricco e persistente.
Questo vermouth presenta note delicate di erbe mediterranee (menta, salvia, origano, timo) accompagnate da note floreali (in particolare fiori di limone e arancio). Finale lungo, piacevolmente amaro e completato da ricordi di chiodi di garofano.
