RATAFIÀ DI ANDORNO
Liquore di noci
Il Ratafià di Andorno alle noci, tipico liquore della Valle Cervo, ha origini antiche.
È ricavato dalla macerazione delle noci ancora ricoperte dal loro mallo, messe in infusione in alcol purissimo con zucchero e spezie e lasciate riposare per alcuni mesi.
La lunga macerazione e la particolare ricetta gli forniscono un mix di aromi che lo rendono veramente unico.
Si consiglia di berlo liscio o con ghiaccio. Ottimo abbinato con i più pregiati formaggi, un eccellente ingrediente nella preparazione dei dolci, con la macedonia e con il gelato.
Bottiglia da: 0,70 Lt
Gradazione alcolica: 34°
