Grappa di Ruché – Selezione Walter Morando
Zona di produzione: Castagnole Monferrato (Piemonte).
Vigneto: Vinacce provenienti dalle nostre vigne.
Vitigno: Ruché.
Fermentazione e distillazione: Fermentazione tradizionale in appositi tini sottovuoto per non disperdere nessun elemento olfattivo e successiva distillazione in alambicchi discontinui a vapore.
Invecchiamento: Invecchiamento in carati di legno di rovere francese. Colore: Ambrato con leggiadri riflessi dorati.
Profumo: Intenso, persistente, leggermente aromatico, con sentori tipici di violetta.
Sapore: Caldo al palato, fine, setoso e armonico. Bottiglia: Sabina Quadra — Serigrafata in oro. Modello Chanel. Vetro color bianco. Tappo: Sughero.
Formati disponibili: Bottiglia 0,50 L. Gradazione alcolica: 40 gradi.
Temperatura di servizio: 12-14 gradi.
