L’intuito® – Barbaresco DOCG
Zona di produzione: Langhe (Piemonte).
Vitigno: Nebbiolo.
Vinificazione: Raccolta di uve Nebbiolo a maturazione ottimale dopo diradamento. Vinificazione tradizionale in rosso.
Invecchiamento: Minimo di 26 mesi, di cui 9 in botte grande e tonneaux di rovere francese.
Gradazione alcolica: Da 14,00 a 15,00 gradi in base all’annata.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosso granato brillante e caratteristico con leggeri riflessi aranciati durante l’invecchiamento.
Profumo: Etereo ed intenso con sentori di tabacco, spezie e fichi secchi. Con l’ossigenazione dona sensazioni di frutta secca e confettura.
Sapore: Elegante, austero di grande corpo e piacevolezza con note di radice di china e rabarbaro.
Formati disponibili: Bottiglia 0,75 L.
Tappo: Sughero monopezzo.
