L’All Day IPA è una IPA prodotta dalla Founders Brewing Co. Questa birra è famosa per il suo sapore luppolato e fruttato, con note di agrumi, pino e caramello. Il suo colore ambrato e la sua schiuma bianca la rendono una birra visivamente attraente. È una birra versatile che si abbina bene a una varietà di piatti, tra cui pollo arrosto, pesce alla griglia e patatine fritte.
Birrificio: Il birrificio è nato in Michigan nel 1997 e proprio questa terra si riflette in tutto ciò che fa. Founders, circondata dai Grandi Laghi dell’America del Nord, si impegna a utilizzare le risorse d’acqua dolce a disposizione in modo sostenibile, al fine di garantire la migliore qualità della birra; a partire dalla birra icona, All Day IPA (che festeggia il suo 10° anno di produzione), fino ai grandi cavalli di battaglia come la KBS, che nel 2023 festeggia 20 anni di eccellenza invecchiata in botte. Mike Stevens e Dave Engbers hanno deciso di mollare tutto per inseguire i loro sogni. All’inizio non è stato facile perché solo pochi credevano nel successo di questa loro avventura. Se, da una parte, alcuni hanno dubitato che ce la potessero fare, altri non hanno nemmeno fatto caso a quello che volevano fare. Ma alla fine, questi due giovani appassionati di birra, hanno seguito il loro istinto, non si sono fatti influenzare dalle tendenze e sono riusciti a trasformare il loro sogno in realtà. Da allora la filosofia che sta alla base di Founders e li guida è stata: “se vuoi vivere la vita, devi viverla intensamente, senza rimpianti”. Founders Brewing Co. ha avuto la fortuna di evolversi e di farsi conoscere, entrando nella classifica di Ratebeer.com tra i migliori birrifici del mondo, e diverse birre sono state inserite tra le prime 100 birre del mondo da Beeradvocate.com. Inoltre, Founders è annoverato oggi tra i dieci più importanti birrifici degli Stati Uniti ed è uno di quelli in più rapida crescita.
Website: https://foundersbrewing.com
