MEZCAL MONTELOBOS ESPADÍN: UN SORSO DI MESSICO SELVAGGIO
Il Mezcal Montelobos Espadín è nato dalla visione di Iván Saldaña Oyarzábal, uno dei massimi esperti di agave. Si tratta di un mezcal joven non invecchiato, prodotto con agave Espadín biologica accuratamente selezionata. Le agavi vengono cotte lentamente in forni sotterranei a legna, un processo artigianale che conferisce al distillato il suo caratteristico profilo affumicato.
Note degustative: Al naso sprigiona aromi freschi e terrosi, con sentori di erbe aromatiche, peperone verde e un tocco di fumo. Al palato è rustico, fumoso e dal finale delicatamente affumicato.
Perché sceglierlo: Un mezcal di alta qualità, equilibrato e versatile, perfetto da gustare liscio o come base per cocktail che richiedono un carattere decisivo.
